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プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。竹 TAMAHAGANE3層鋼 ペアリングナイフ90mm【TK?1109】 包丁
価格: 5,040円
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【サイズ】刃渡り/90mm【品質表示】刀 身/13クロームステンレススチール   (心材:Mo-Vスチール)ハンドル/18-8ステンレススチール日本製※万一品切れのさいは納期がかかることがあります。(納期は約10日位ですが、状況によってはそれ以上かかることがあります。)3層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。3層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモ
山田耕民氏渾身のモダンなデザインナイフSHA RA KU MONO ペティナイフ(小)110mm【FJ-07】
価格: 6,300円
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FJ-07 ペティナイフ(小) 110mmです。果物の皮むきや簡単な調理に適しています。【サイズ】刃渡り/110mm【品質表示】刀 身/モリブデンバナジウム鋼ハンドル/18?8ステンレス鋼日本製(新潟県燕市)Petty Knife/S 11cm Blade【Quality presentation】Blade/Molybdenum Vanadium SteelHandle/18-8 Stainless steelMADE IN JAPAN※万一品切れのさいは納期がかかることがあります。(納期は約10日位ですが、状況によってはそれ以上かかることがあります。)その他の藤次郎山田耕民氏渾身のモダンな
 【HENCKELS】ブレーメンHB ペティナイフ13cm10271-131《包丁・キッチンナイフ》ブレーメンHBシリーズ〔ヘンケルス〕
価格: 2,950円
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野菜・果物の皮むき・飾り切りに
正広作 13804 MV 口金付 ペテー 150mm (左きき用)
価格: 7,070円
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錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼(MBS?26)を使用した最高級ステンレス包丁々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。刀身の材質:正広オリジナルのステンレス鋼 【MBS?28】 使用材質詳細:0.9% カーボン ・ 13% クロム ・ モリブデン ・ バナジウム口金:有り (一体型)硬 度:ロックウェル硬さ  HRc 58?59中子形状:本通し (ハンドル部全体)刃渡り(mm):150;重量(g):95ハンドルの材質:積層強化木 (樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)
キャディクラシック ぺティナイフ 120mm
価格: 1,260円
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土佐刃物500年の歴史の中で培われた、伝統と気品の逸品。シャープな切れ味をお楽しみください。ぺティナイフ・・・フルーツ・小細工に最適な包丁です。仕様●刀身:ステンレス特殊刃物鋼●刃物形状:両刃研ぎ●柄:積層強化木●サビに強いミラー仕上げ
切れる、しかも錆びにくい!ミソノ モリブデン鋼シリーズ ぺティナイフ 12cm
価格: 4,630円
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●商品仕様●◆刃渡り 12cm◆材質【刃】 モリブデンバナジウム鋼【持ち手部分】 黒合板【モリブデン鋼シリーズとは?】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁です。その他モリブデン鋼シリーズはこちらミソノ包丁全商品一覧はこちら MISONO ミソノ・モリブデン鋼シリーズ 切れ味が冴え、しかも錆びにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・ モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使して完成した 理想の洋庖丁です。 刀身と一体
貝印 関孫六 3000CL ペティーナイフ 120mm
価格: 2,016円
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鋼とステンレスの特性が活きる「本割込鋼」研ぎやすく鋭い切れ味の持続するハイカーボン鋼を、サビに強いステンレスで合わせることで日本らしい本格的包丁が実現しました。 ■ サイズ:刃渡り:約120mm 母材の厚さ:約1.8mm その他の貝印 料理包丁シリーズはこちら
落合務公認!ナイフで料理をもっと楽しもう♪「落合務」万能ナイフ&ぺティナイフ LB-204G
価格: 2,877円
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通常発送の目安:ご注文後7日前後の出荷となります素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼仕様ミニレシピ付き製造国中国 関連商品 「落合務」オールステンレス ナイフ3pcセット・A  LB-205G 「落合務」オールステンレス ナイフ3pcセット・B  LB-206G 「落合務」 ミドル三徳ナイフ&ピーラー LB-203G 「落合務」 万能ナイフ&ぺティナイフ LB-204G その他『落合務』公認あります通常発送の目安:ご注文後7日前後の出荷となります
フルーツ専用に開発された専用ナイフ♪サビにくいステンレス製セレクト100 フルーツ ナイフ
価格: 1,400円
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3?5営業日で発送*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント!】刃の素材、刃付け、長さとフルーツの切れにこだわりました!刃の出し入れがスムーズで扱いやすい安全なさや付きです。  果物の皮をむくのに最適な刃のむきと柄の角度を追求!刃の長さはリンゴを簡単に2つに割れる、余裕の120mm!包丁と同じステンレス刃物鋼に本格刃付けをし、研ぎなおしも可能だから、長く愛用して頂けます♪サイズ(mm)縦235×横32×高さ12材質・原材料刃:ステンレス刃物鋼、柄部:ポリプロピレン(耐熱温度130度)、さや:ABS樹脂(耐熱温度100度)重量・内容量59gメーカー貝印産
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