最高の切れ味を保証します。ミレニアム ぺティーナイフ刃渡り15cm【送料無料】価格： 8,800円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 刃部/武生鋼材V金1号鋼ハンドル部/ブラックウッドマイカルタ切れ味に優れた超硬合金ステンレス鋼を使用し、プロ(シェフ)用として開発された包丁ですので、非常に良く切れ、錆びにも強く、美しい状態でお料理が楽しめます。側面につけられたディンプルは、切った野菜や肉などが刃部につきにくくするために開発されました。左右交互に加工されていますので、強度面での不安もありません。伝統ある堺の包丁です。大阪府堺市は、日本刀の刀鍛冶の流れを汲む包丁製造所が多数現存し、刃物のふるさと、と言われています。その中でも、芳忠は、2番目に古い「銘」を有している、伝統ある刃物製造所です。プロの板前さん達からも高い評価を受けてお |
正広作 口金付 ぺティー 120mm価格： 4,560円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 サイズ 刃渡り120mm 重さ 70g 説明刀身の材質： 正広オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用 材質詳細： 1．05％ カーボン ・ バナジウム ・ タングステン （リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です） 硬 度： ロックウェル硬さ HRc 58?59 口金： 有り （一体型） 中子形状： 本通し （ハンドル部全体） サブゼロ処理： 無し （ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。） ハンドル材質： 天然木 （特殊樹脂加工品） |
ヘンケルス【送料無料】ツインプロHB ペティナイフ価格： 7,560円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 プロも推奨のベーシックな一品モダンデザインの中に伝統の息吹を感じさせるクラシックを再定義したTWIN ProHBシリーズ衛生面に優れた半ツバ仕様で握りやすいハンドル、職人の手による本刃付が生み出すシャープな切れ味。ずべてにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した一品と言えます。【各包丁の用途など】三徳包丁・・・野菜を中心に肉、魚と万能です。シェフナイフ(洋包丁)・・・肉、魚はもちろん野菜のカットなどにも適しています。ペティナイフ・・・細かいカッティングやデコレーション、軽作業に適しています。 ●ペティナイフ 刃渡り13cm |
京セラ ファインキッチンシリーズ セラミックナイフRモデル フルーツナイフ FKR-110WH価格： 2,979円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「京セラ ファインキッチンシリーズ セラミックナイフRモデル フルーツナイフ FKR-110WH」は、コンパクトで使い易いサイズ。金気が出ず食材の風味を損なわないセラミックだから、フルーツを切ったりむいたりするのに適しています。お料理の最中にナイフが手からすべり落ちた場合などを想定し、衝撃をモロに受けやすい刃先部分の形状を丸くしました。衝撃が加わったときに刃先にかかる力(応力)のメカニズムを詳しく解析してたどり着いた理想のカタチです。しっかりと手になじむそのフォルムは、人工工学の考え方を取り入れ、安定したお料理動作を実現するのに |
【送料無料】WUSTHOF ぺティナイフ・ホワイト 12cm価格： 10,500円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「WUSTHOF ぺティナイフ・ホワイト 12cm」は、純鉄を精巧に鍛え上げ、溶接なしの一枚鋼仕上げのペティナイフです。刃は職人の手により、丹念に2回研ぎ上げられます。完全なバランスが保たれ、切るのに余計な力が要りません。ハンドル・枕木・刀心の完全な一体性・一体感は完全なバランスを達成し調理における疲労や筋肉への負担を極限まで低減。材質ブレード：ステンレス鋼(X50CrMoV15)ハンドル：合成樹脂ブランド：WUSTHOF(ウィストフ)ホーム＆キッチン > 調理器具 > 包丁・ナイフ > ぺティナイフ > WUS |
ミソノ440 ペティーナイフ No.832 13cm価格： 8,909円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品画像中 20 番の商品をご覧ください。 型番 AMS19832 カタログコード 2-0171-2002 商品仕様 13cm カタログ もっと詳しい商品情報は下記のカタログ(PDF)をご覧ください！(メーカーサイトへ移動します)http://link.rakuten.co.jp/1/002/933/?url=pdf/P0171.pdf |
ミソノUX10シリーズ ぺティーサーモン No.773 15cm価格： 20,727円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品画像中 26 番の商品をご覧ください。 型番 AMSG203 カタログコード 2-0171-2603 商品仕様 No.773 15cm カタログ もっと詳しい商品情報は下記のカタログ(PDF)をご覧ください！(メーカーサイトへ移動します)http://link.rakuten.co.jp/1/002/933/?url=pdf/P0171.pdf |
トウジロウ カラー庖丁 ぺティーナイフ 15cm ホワイト F?121W価格： 2,910円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品画像中 5 番の商品をご覧ください。 型番 ATU2107 カタログコード 2-0189-0507 商品仕様 15cm ホワイト F?121W カタログ もっと詳しい商品情報は下記のカタログ(PDF)をご覧ください！(メーカーサイトへ移動します)http://link.rakuten.co.jp/1/002/933/?url=pdf/P0189.pdf |
トウジロウ カラー庖丁 ぺティーナイフ 15cm ブラックF?251BK価格： 2,910円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品画像中 5 番の商品をご覧ください。 型番 ATU2112 カタログコード 2-0189-0512 商品仕様 15cm ブラックF?251BK カタログ もっと詳しい商品情報は下記のカタログ(PDF)をご覧ください！(メーカーサイトへ移動します)http://link.rakuten.co.jp/1/002/933/?url=pdf/P0189.pdf |
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