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【洋庖丁】抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cm［両刃］ ピンク価格： 7,140円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：15●カラー：ピンク●抗菌カラー庖丁の特長：庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。●抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。※御註文の際は、色を御指定ください。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの |
【洋庖丁】堺 菊守 モリブデン鋼 ぺティーサーモン12cm［両刃］価格： 8,484円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ（cm）：12●材質：特殊ステンレス鋼●アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。この商品が掲載されているカタログペー |
【洋庖丁】抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cm［両刃］ ブラウン価格： 6,961円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：12●カラー：ブラウン●抗菌カラー庖丁の特長：庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。●抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。※御註文の際は、色を御指定ください。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカ |
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ブライトM9 ペティナイフ 150mm価格： 3,280円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■口金付ハンドル 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ■材 質 刀身／モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル／抗菌剤入り黒積層強化木。 [現在地] トップページ > 洋包丁 > Brieto（ブライト） > MASTER COOK（マスタ |
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Tojiro Pro オールステンレス・ぺティーナイフ120mm価格： 3,895円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 野菜・果物などの皮むきや小細工に♪1本あると重宝するのがこのサイズです。■刃渡：120mm （ハンドル含む全長：225mm）■重量：65g■材質：（刃）ハガネ（DPコバルト合金鋼）■材質：（表面）13クロームステンレス■材質：（ハンドル）18-8ステンレス鋼■仕様：割込 口金あり（刀身一体型）※刃部分は鋼（ハガネ）ですので錆びますが、全鋼製包丁よりはお手入れは格段に簡単です。.DP処理とは？DPは内部脱炭防止法の英文Decarburization Prevention Methodの頭文字で、割込材の複合材の素材間の炭素の移動による硬度の劣化を防ぐ技術の事です。DPコバルト合金鋼とは？いわゆる |
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