刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼★送料無料★【ポイント10倍】MOKA(モカ) ぺティナイフ58901価格: 4,725円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ※ご注文後1週間前後で出荷となります。刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用!柄はさびに強い18-8ステンレススチールを使用!食器洗い乾燥機での洗浄もOK!サイズ24.4×1.7×2.6cm個装サイズ:28×5.6×2.3cm重量67g個装重量:77g素材・材質刃身:モリブデンバナジウムステンレス鋼、柄:18-8ステンレススチール仕様刃渡り:13cm製造国日本刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼 刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用!柄はさびに強い18-8ステンレススチールを使用!食器洗い乾燥機での洗浄もOK! |
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より高い硬度と耐食性を実現した「特殊ステンレス三層鋼」★送料無料★【ポイント10倍】貝印AE-5102 関孫六 5000 CL ぺティーナイフ 120mm価格: 4,725円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ご注文後1週間前後で出荷となります鋼材には貝印が包丁用ステンレス複合材として独自に開発した「KAI-GOLD材」を使用。中心材はカーボン・クロムの含有率を高くし、高硬度・高耐食性を実現し、使い易さと切れ味を極めました。日本刀をイメージさせる「霞仕上げ」こだわり仕様の「本格刃付け」衛生面と耐久性に優れた「一体口金」フィット感の高い「積層強化木ハンドル」サイズ227×23×14mm個装サイズ:33×6.5×2.3cm重量68g個装重量:145g素材・材質刃:特殊ステンレス三層鋼、柄:積層強化木仕様刃渡り:約120mm、母材の厚さ:約1.8mm製造国日本より高い硬度と耐食性を実現した「特殊ステンレス |
日本鋼口金牛刀シリーズ 13003 正広作 口金付 ペテー 135mm価格: 4,777円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。正広の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。刀身の材質:正広オリジナルのハガネ 【ZCD?U】材質詳細:1.05% カーボン ・ バナジウム ・ タングステン (リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)口金:有り (一体型)硬 度:ロックウェル硬さ HRc 58?59中子形状:本通し (ハンドル部全体)刃渡り(mm):135;重量(g):80ハンドルの材質:天然木 (特殊樹脂加工品) |
包丁メーカーのYAXELLが『切る・持つ』にこだわったPREMIO 本格仕上げ ペティナイフ価格: 2,520円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【ペティナイフ】果物の皮むきや小細工に、本格派向けのナイフです 【商品詳細】『切る・持つ』にこだわった本格仕上げ包丁ですモリブデンバナジウム鋼を使用しており、良い切れ味が長続きしますつなぎ目がなく衛生的な口金です尻金構造により、重量バランスが良い持ち心地です ※ご使用の際は、パッケージ裏に記載されております 取り扱い上の注意をよくお読みになり正しくご使用ください ● 刃渡り 12cm ● 箱寸法 285×65×15m/m ● 材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 柄:ベークライト(耐熱温度120℃) 口金・尻金・中子:18?8ステンレス 当店通常価格3,000円(税抜)のとこ |
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清光自信の作、黒打のペティ!清光 ペティナイフ 黒打 135価格: 7,938円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 芯材に青紙の鋼を利用、地金は軟らかいのが特長です。鋼が硬いと折れやすいのですが、それを地金の軟らかさでカバー。地金が軟らかいために研ぎやすく、しかも切れ味の良さが長持ちするのも特長です!しかし、欠点は錆びること…。刃渡り約135mm、一番広い部分の幅は約29mm重量は約80gです。切れ味鋭く長切れする! |
【洋庖丁】フェリックスプラチナム ソールナイフ 19cm[両刃]価格: 6,925円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品概要 長さ(cm):19●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り |
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