正広・マサヒロ MSCシリーズMS-300 ぺティーナイフ価格: 2,016円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーシリーズ。正広を代表する家庭用ステンレス洋包丁の名作シリーズです。サブゼロ処理という焼き入れ後に?70℃以下に冷却する特別な処理により素材の組織をより均一にし、高い硬度と靭性を保っています。刀身の材質にはサビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼です。■刃渡り:120mm■重量:50g■材厚:1.8mm■材質:(刃)ステンレス(正広オリジナルMBS26※)■材質:(ハンドル)積層強化木・抗菌剤入 ハンドル形状・半中子■仕様:サブゼロ処理有り※材質詳細:0.9%カーボン&13%クロム(モリブデン・バナジウム鋼)← 正広 マサヒ |
優れた刃持ちと鋭い切れ味ミソノ スウェーデン鋼シリーズ ぺティナイフ 13cm価格: 5,880円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●商品仕様●◆刃渡り 13cm◆材質【刃】 スウェーデン鋼【持ち手部分】 黒壇・強化木【スウェーデン鋼シリーズとは?】スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作です。切れ味の代償として、手入れをしてやらないと一般のステンレス系に比べると錆びます。ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー色に変身。深い味わいが出てきます。その他スウェーデン鋼シリーズはこちらミソノ包丁全商品一覧はこちら スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げ |
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シャープな切れ味・研ぎ易くサビにくいVG-Fシリ?ズMONZABURO VG-Fペティ12cm価格: 4,838円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 VG-F(Virgin Gold-First)シリーズは、従来のモリブデン鋼(不純物の多いスクラップ鋼)ではなく良質の純鋼、スウェーデン海綿鉄(極めて不純物の少ない上質な鋼)を使用しています。切れ味が良く、永切れし、研ぎやすく錆にくい高級品質です。店長は、クオリティに対する価格も手頃でバランスのよいシリーズだと思っており、顧客のレストランなどで包丁の引き合いがある時は、このシリースをお薦めしています。当店の店頭の販売でも、洋包丁のシリーズの中で1?2番を争う人気があります。ペティは、野菜や果物の皮むき、小細工などに使います。刃渡り:120mm |
魅力的なフルメタル包丁♪ ツヴィリング J.A.ヘンケルスの包丁 ツインフィン ペティナイフ価格: 7,350円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 小さな野菜・果物の皮むき・飾り切りに最適!画像のまな板は、商品には含まれません。この包丁は、自動食器洗い機には対応しておりません。ZWILLING J.A.HENCKELS【材質】●刃:特殊ハイカーボンステンレス鋼●ハンドル:18-8ステンレススチール【サイズ】●全長:24cm●刃渡り:13cm[ヘンケルス 包丁TOP][ヘンケルス TOP]一緒におすすめグローバルeva solo まな板立てインデックスまな板究極の抗菌まな板ZWILLING J.A.HENCKELS ヘンケルス1731年に双子マークが登記されて以来、ヘンケルスは包丁を中心とした高品質・高機能なモノ作りに一貫して邁進し、現在で |
【GRANSHE PRO21(グランシェ・プロ21)】 モリブデン鋼 ペティ 150mm価格: 5,300円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 グランシェ・プロ21 モリブデン鋼 ペティ 150mm ハンドルに人工大理石を採用したステンレス包丁。しかも、刀身はボリブデンバナジュームの刀身は錆びにくく、本刃付けを施しており切れ味抜群です。高級感溢れる感覚でお料理も楽しくなります。 ■刃渡り 150mm ■ブレード材質 モリブデン・バナジューム ステンレス鋼 ■ハンドル材質 人工大理石(アクリル樹脂) ■備考 刃先カバー付※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 食器洗浄乾燥機対応人工大理石ハンドル「プロ21」 ハンドルに人工大理石(アクリル樹脂) |
食洗機OK!熱湯消毒OK!高級感漂う庖丁が登場!貝印 関孫六 匠創 オールステンレス 一体型 包丁 ペティナイフ150mm AB-5105価格: 3,796円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 *こんな時にオススメ!外国人のお友達へのギフト、引越し祝い、お父さんの誕生日その他様々なギフトにオススメ♪■サイズ:刃渡り約150mm、母材の厚さ約1.8mm■材質:刀身モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄ステンレススチール■その他:安全パッケージに入ってますのでお届け時も安心♪ 刀匠 関孫六 包丁・ハサミ LineUp!・シェフズナイフ180mm http://item.rakuten.co.jp/benkyo/4901601449624/・シェフズナイフ210mm http://item.rakuten.co.jp/benkyo/4901601449631/・シェフズナイフ24 |
野菜・果物の皮むき・飾り切りなどの細かい作業にツヴィリングJ.A.ヘンケルスツインフィンペティナイフ刃渡り13cm価格: 5,880円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 機能性を追求したナイフのモダンスタイルどのように握っても快適なグリップが得られる非対称ハンドル、幅広い使い方を可能にしたマルチパーパスブレード、隙間がなく衛生的なフルメタルデザイン。そして、切れ味の持続性のためフリオデュアを施したツヴィリングならではの鋼材。これらは単に実用的なだけでなく、魅力的で革新的なデザインに凝縮されています。 ツヴィリングの包丁は、オーダーメイドの“スペシャルフォーミュラスチール”が使用されています。ツヴィリング専用に素材の成分を指定して作られた鋼ですので、カーバイドの大きさ・分布が均一で焼入れ後の結果にもほとんど差が出ません。硬度や柔軟性が持続し、同等の硬度を持った鋼 |
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