堺孝行 ペテナイフ打刃 13.5cm価格： 4,515円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要●商品名:堺孝行 ペテナイフ打刃 13.5cm●全長:135mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり、パン切り、バター切りなど様々な包丁のラインナップがございます。また、クリームを塗るときに使用するパレットナイフや番外編としてお好み焼きのバチハガネもご紹介しております。製菓包丁としては珍しい最中切り包丁や羊羹切包丁や飴切り包丁など専門の職人が使う業務用の包丁を各種販売しています。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、す |
堺孝行 ペテナイフ打刃 15cm価格： 4,672円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要●商品名:堺孝行 ペテナイフ打刃 15cm●全長:150mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり、パン切り、バター切りなど様々な包丁のラインナップがございます。また、クリームを塗るときに使用するパレットナイフや番外編としてお好み焼きのバチハガネもご紹介しております。製菓包丁としては珍しい最中切り包丁や羊羹切包丁や飴切り包丁など専門の職人が使う業務用の包丁を各種販売しています。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに |
【洋庖丁】堺孝行 日本鋼［ツバナシ］ ペテナイフ 12cm価格： 3,018円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要●商品名:堺孝行 日本鋼（ツバナシ） ペテナイフ 12cm●刃渡:120mm日本鋼＜ハガネ＞を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。 |
【洋庖丁】堺孝行 ダマスカス ペテナイフ 13.5cm価格： 6,405円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要●商品名:堺孝行 ダマスカス ペテナイフ 13.5cm●刃渡:135mm●ブレード:17層ダマスカス●刃芯:VG10ダマスカス鋼 銀三割り込み包丁シリーズダマスカス鋼 銀三割り込み高級ステンレス材のダマスカス鋼に銀三鋼を割り込ませた独特の波紋が美しい魅せる包丁です。 ダマスカス鋼 銀三割り込み 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅 い物を切ると刃欠けの原因になる。 ダマスカス鋼 銀三割り込み 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用 の包丁。 ダマスカス鋼 銀三割り込み ペテ包丁野菜、果物の皮むきや細工用。 ダマスカス鋼 銀三割 |
鋭い切れ味の「ハイカーボン鋼」貝印AG-5011 関孫六 銀寿 本鋼 ぺティーナイフ 150mm価格： 3,271円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 刃の角度、硬度、粗さ…。鋭い切れ味の全てを吟味し、刀身素材に高純度のハイカーボンを使用した全鋼包丁です。高品質の切れ味と使い心地をぜひご家庭で味わっていただきたい自信のシリーズです。衛生面と耐久性に優れた「一体口金」フィット感の高い「積層強化木ハンドル」手仕上げによる「本格刃付け」。サイズ260×32×14mm個装サイズ：33×6.5×2.3cm重量74g個装重量：151g素材・材質刃:ハイカーボン鋼、柄:積層強化木仕様刃渡り:約150mm、母材の厚さ:約2.0mm製造国日本鋭い切れ味の「ハイカーボン鋼」 刃の角度、硬度、粗さ…。鋭い切れ味の全てを吟味し、刀身素材に高純度のハイカーボンを使用し |
トージロー・プロ ペティー（15.0cm）価格： 4,620円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 両刃 店内カテゴリ / 包丁・カッティングツール 材質 特殊ステンレス・モリブデン鋼 刃渡り 15.0cm 全長 25.5cm 重量 80g >>トージロー・プロ商品一覧 >>包丁・カットツール商品一覧 スウェーデン鋼にモリブデン・コバルト・バナシウムを添加した超硬質な合金鋼の刀芯を両サイドから13クロームステンレスで挟み込んだ（割込）刃と18-8ステンレス製の柄を高度な技術で溶接し作り上げました。耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味、高度、砥ぎ易さも合わせ持つオールステンレス製包丁です。 |
【送料無料・洋庖丁】グランドシェフSP TYPE-II ペテナイフ 150mm価格： 34,177円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要刃渡り：150mm洋包丁：グランドシェフSP Type2（彫刻入仕様）シリーズグランドシェフSP Type2（彫刻入仕様）高級感溢れる美しいハンドルのプレート部分に井浦勝男氏による手彫り装飾をほどこしたグランドシェフナイフの完成品です。グランドシェフSP Type2（彫刻入仕様） 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフSP Type2（彫刻入仕様） 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁 グランドシェフSP Type2（彫刻入仕様） ペテナイフ野菜、果物の皮むきや細工用。 ● |
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