Tojiro 藤次郎・粉末ハイス鋼割込・ぺティナイフ135mm価格: 7,350円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 皮むきや簡単な調理に用います。■サイズ:刃渡135mm (ハンドル含む全長:240mm)■重量:65g■材質:(刃)粉末ハイス鋼■材質:(表面)13ステンレス■材質:(ハンドル)積層強化木■仕様:割込 口金あり■その他:上記「ご注文を頂戴する前に必ずお読み下さい。」の欄を必ずご一読下さい。刀身構造超硬度鋼であるハイスピード鋼を、精錬方法として最も優れていると言われる粉末冶金法を用い、均一で精密な素材に仕上げています。単一素材では得られない、優れた特性を発揮します。← 藤寅工業(トウジロウ) 商品一覧はこちら |
NEW!ROBERT HERDER ロベルト ヘアダーオリーブウッド キッチントリオ ペティナイフ価格: 9,975円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 日本のペティナイフデザインをヘアダー社が忠実に再現。野菜・果物など皮むきや小細工に使います。モリブデンは、切れ味の良さに加えて、さびにくいのが特長です。 素材 刃部:クローム・モリブデンバナジウム鋼柄部:オリーブウッド(植物オイル塗装) サイズ 刃渡り13cm、全長24cm 原産国 ドイツ 1872年創業の大変歴史のある会社、ロベルトヘアダー。中世から刃物づくりで名高い町、ゾーリンゲンで、近年工業化が進む中、唯一今も昔からの職人仕事にこだわり、伝統的な手作りの製法を守り続けています。ナチュラルな木の質感を生かしたデザインと、切り心地がよく、機能性にあふれたアイテムが揃います。かわ |
関孫六 3500 CL ぺティーナイフ120mm [AE-5109]価格: 2,677円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 刃渡り約120mm母材の厚さ約1.8mm関孫六とは、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。その後、江戸から明治へと時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。当店にて販売している「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生か |
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【洋庖丁】[洋包丁]トウジロウ カラー庖丁 ぺティーナイフ 12cm[両刃]ブラック価格: 2,548円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品概要 長さ(cm):12●カラー:ブラック●刀身材質:モリブデンバナジウム鋼●ハンドル材質:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)●耐熱温度:115度●特長:ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100度20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因 |
【洋庖丁】[洋包丁]グランドシェフSP ペテナイフ 120mm価格: 5,985円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 刃渡り:120mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。グランドシェフSP スウェーデンウッデホルム特殊鋼を使用し、素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の洋包丁です。刃の材質:スウェーデンウッデホルム特殊鋼(錆びにくい)スウェーデンウッデ |
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【送料無料】KYOCERA 京セラ ペティナイフ 13cm価格: 4,200円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ※刀部は切れ味の持続性・耐摩耗性に優れたファインセラミック製です。※お手入れが簡単なのも魅力です。■素 材:刀部=ファインセラミック/ハンドル=ABS樹脂■刃渡り:130mm■全 長:約250mm■重 さ:約60g■原産国:日本 Made in Japan(京セラ製) |
【ゾーリンゲン・ヘンケルス・洋庖丁】ゾーリンゲン ヘンケルス ペティーナイフ[ツバ付] 131mm[両刃]価格: 9,299円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品概要 長さ(cm):13●材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。この商品が掲載されているカタログページはこちらです |